Alberto López de Ipiña. ‘Slowgasmo’, ‘Ipiñazabal’ y manzana-pera

El presidente del ‘Slow Food Araba’ deja el cargo, pero antes nos deleita descubriéndonos la manzana-pera alavesa; lo conveniente del ‘slowgasmo’ combinado con un ‘Ipiñazabal’ y preparando unos chipirones en su tinta a Kim Jong-un para que se le pase la mala hostia. Incluso le forzamos a que nos cocine un revuelto de hongos trufados… ¡con ladillas!